1、材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。
2、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。
3、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
4、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。