1、冰箱冷藏。冰箱冷藏室的温度在3-8度,低温能够抑制细菌繁殖,抑制水果自身的乙烯产生,避免人参果较快成熟、腐烂,就能让人参果存放的更久一些。
2、阴凉处保存。如果没有冰箱,也可以将人参果放在阴凉、通风处保存,一般温度越高,水果越容易成熟、腐烂。
3、八成熟时采摘下来。想要人参果存放更久,可以在人参果才八成熟的时候就采摘下来,常温状态能够储存1-2个月。