1、主料:西红柿2个、鱿鱼3条。
2、辅料:葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。
3、西红柿切小块,葱,香菜切段。
4、鱿鱼切成大小差不多的细条,加盐,鸡粉,生抽,红薯粉拌匀。
5、锅烧热,放葱段炸香。
6、倒入西红柿。
7、加适量清水和盐,鸡粉。
8、均匀下入鱿鱼。
9、撒上葱花,淋上少许香油即可。