1、将菜板撒上黑胡椒、盐,将牛肉两面都粘上胡椒粉和盐。
2、热锅烧油,放入牛肉煎2分钟后,翻面煎。
3、加入大蒜、黄油。
4、牛肉两面煎好后装盘,淋上黑胡椒汁,静置两分钟后,切成片。
5、锅中加油,放入萝卜丁炒熟,捞出放牛肉上即可。