1、主要食材:椰枣20颗。其他食材:糯米60克,红豆30克。
2、先将红豆提前浸泡一夜,第二天使用前再换水洗一洗。
3、把泡好的红豆放入锅中煮开再小火煮,煮到红豆裂口。
4、再放入椰枣和糯米,小火煮30分钟到1个小时,直到糯米软烂粘滑。
5、将椰枣粥装碗,放温,即可食用。