1、乌鸡是补虚弱、养身体的佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋壮骨。
2、乌鸡对防治骨骼疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症有明显的改善作用。
3、乌鸡内含有DHA和锌,对儿童大脑生长发育及智力有很好的提高。
4、乌鸡中含有丰富的蛋白质、氨基酸等微量元素,能为机体提供充足的营养成分,促进新陈代谢。