党参有什么营养价值 党参的功效与作用
2022-11-14
来源：年旅网
党参大家肯定都不陌生，不过大家在吃党参的时候，有了解过党参的功效与作用吗？党参有什么营养价值？其实党参的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看党参的功效与作用及营养价值吧。
党参的作用与功效
性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
1.增强抵抗力
党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。
2.降血压
能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。
3.补中益气
党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
4.养血
党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。
5.防治胃溃疡
有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。
党参的营养价值
党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。
党参和什么食物一起吃最好
党参和蛤蚧一起吃：可补益脾肺
党参和麦冬一起吃：可五味子、养阴生津
党参和乌鸡一起吃：可健脾胃、补虚
党参和白术一起吃：安胎
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