荞麦具有很高的营养价值,对人的身体有多种好处,但要是没有掌握正确的吃法,也可能产生不良的影响,那么,荞麦有哪些禁忌?荞麦什么人不能吃?现在就跟着小编一起来看看吧!
荞麦和猪肉一起吃:脱发
荞麦和猪里脊肉一起吃:脱发
荞麦和猪肝:一起吃会影响消化
荞麦和黄鱼一起吃:消化不良
脾胃虚寒者不宜食。体质易过敏者当慎重或不食。
食用时加上各式不同的佐料,如热吃的汤面可用柴鱼片、海带、酱油、清酒等浇制的汤和葱花、七味粉等,凉式面或拌面,用比热吃时较浓的酱汁,加上葱花、山葵糊、生鹌鹑蛋、紫菜丝等。也可以配上许多不同的菜,如天妇罗、红烧油炸豆腐、生鸡蛋、萝卜泥等等。比较特殊的也有紫菜卷、咖喱荞麦面条等不同风味的食品。