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粳米怎么保存 粳米如何存放

2022-11-14 来源:年旅网

粳米是一种常见的食物,但很多小伙伴买回家不知道如何保存粳米,小编整理的一些粳米的保存方法,带大家一起看看粳米怎么保存?粳米如何存放?

干燥处。

粳米如何选购

优质大米颗粒整齐,富有光泽,比较干燥,无米虫,无沙粒,米灰极少,碎米极少,闻之有股清香味,无霉变味。质量差的大米,颜色发暗,碎米多,米灰重,潮湿而有霉味。

用粳型非糯性稻谷制成的米,米粒一般呈椭圆形。粘性大,胀性小,出饭率低,蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种:早粳米腹白较大,硬质颗粒较少;晚粳米腹白较小,硬质颗粒较多。

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