一、说教材：
l本次活动是两个主题的交汇，又是两主题之间的桥梁：本次活动是《我爱我家》和《冬天来了》两个主题的有机融合——一家人围坐在一起，其乐融融的吃着火锅，即温馨又热闹；即暖身又暖心；同时也因为本次活动“吃火锅”的情景，很自然的将“冬天里怎样让自己暖和”的话题抛于孩子们，自然“冬天”的主题也就由此拉开序幕，因此可以这样说《吃》是《家》与《冬》过渡中的必要桥梁。
l教学活动内容的多元性与整合性：《指南》中指出：“学习活动内容的选择和安排，应充分体现全面、整体的要求，有利于对幼儿经验的全方位、多层次的拓展和基本学习能力的全面培养。”因此活动中有许多的显性与隐性教育内容，体现了以上的教学理念：认知上的——认识各种常见的食物；初步了解并会区分荤蔬菜；知道吃火锅能让自己变得暖和；行为习惯上的——知道样样东西都是有营养的，不挑食；尝试着与同伴合作着玩，学会协商、谦让、合作的游戏；情感体验上的——感受一家人在一起的其乐融融，感受家的温馨与温暖；在扮演游戏中体验做爸爸妈妈的快乐，满足长大的情感倾向；语言表达上的——学说完整的话；乐意将自己的想法与行为用语言表达出来；能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”；创新思维上的——“与别人说的不一样”的引导，激发幼儿积极的思考，再现并调用自己已有的生活经验，主动运用并解决学习中的问题。
l教学目标的定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。虽然在以上内容的阐述中有许多的教育价值，但相对来说在一次教学活动中总是有侧重点的，因此本次活动的目标为：
1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。
2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。以“体验”“尝试”为主的教育目标对小班幼儿来说是较为适宜的。
l对教材的改编顺应幼儿的认知特点，适宜小班幼儿对故事的仿编：将原教材中的人物“小猫”“小狗”“小兔”改为“妞妞一人家”，因为《家》的主题是孩子们熟悉的，又是孩子们乐意模仿的，因此本次活动的开展是建立在孩子们丰富认知经验之上的，由此在活动中宝宝能结合自己的已有经验大胆的说、与别人说的不一样，仿编故事的教学目标也在自然而然中得以实现。
二、说教学法：
二期课改赋予我们这样的理念——以幼儿发展为本；课程应与幼儿阶段的学习特点与身心发展水平相适应，激发幼儿积极、主动地学习。为此在整个活动中运用了以下的教、学方法：
l生活化情景创设法：在《指南》中说道：3岁儿童可以叙述生活中发生的事情，只是在叙述时不很流畅，带有很大的情景性。本次活动是以语言为主的学习活动，结合小班幼儿这一年龄特点，为孩子们创设了与自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天里吃火锅。
l角色扮演法：《纲要》中指出：3岁儿童爱模仿的特点非常突出，模仿是这一时期儿童的主要学习方式，他们通过模仿来学习别人的经验和行为习惯。因此，整个活动中让孩子们通过扮演家人来再现“吃火锅”这一故事情景，在角色扮演与模仿中自然的学着讲故事，甚至是仿编出故事。