国良蒸肉粉好吃吗

2024-03-21 来源：年旅网

国良蒸肉粉好吃，在中国南方地区比较流行。由于口味偏甜，肉馅中常加入莲藕、红薯、金针菇等配菜，口感鲜美丰富，受到不少人的喜爱。粉蒸肉，亦称米粉肉，发源于江西。诗人袁枚在《随园食单》中首次记载为一道江西菜品，流行于中国南方（四川、江西、湖南、安徽、湖北、浙江、福建、广东梅州等地），所需材料主要是米粉和肉，烹饪方式是蒸。2014年8月，江西南昌松湖镇米粉肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录。

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