灌肠蒸煮的时间取决于食材的种类和大小。一般来说,灌肠需要在持续沸腾的水中煮熟,时间通常在10到30分钟之间,具体时间可以根据肠的大小和食材的种类来决定。最好参考特定食谱中建议的时间或使用食材温度计确保食物达到安全的内部温度。