炖肚子汤的时间可以根据具体食材和个人口感而有所不同,一般来说,炖肚子汤需要炖1到2个小时,以确保肚子变得柔软和味道浓郁。但有些人喜欢更长时间的炖煮,可以将肚子炖上3到4个小时甚至更长时间。最好根据个人口感和食材情况灵活调整,直到肚子达到所期望的口感为止。