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烤肉多少温度和时间最合适

2024-03-18 来源:年旅网

烤肉的温度和时间因烤肉的种类和厚度而异,以下是一些常见的建议:

1. 烤牛排:将烤箱预热至230摄氏度,并在烤箱内烤8-12分钟,或者达到理想的熟度,翻转一次。

2. 烤鸡胸肉:将烤箱预热至190摄氏度,并在烤箱内烤20-25分钟,或者内部温度达到75摄氏度。

3. 烤猪排:将烤箱预热至200摄氏度,并在烤箱内烤15-20分钟,或者内部温度达到70摄氏度。

请注意,这些时间和温度仅供参考,最好根据具体的食材和烤箱性能进行调整,以确保烤肉达到理想的口感和熟度。另外,使用肉类温度计来检测内部温度也是一种可靠的方式。

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