烤薄肉饼的温度和时间取决于个人喜好和具体食谱的要求。一般来说,可以将烤箱预热至200摄氏度,然后将薄肉饼放入烤盘中烤10-15分钟,或直到饼的内部温度达到安全食用的温度,一般为165摄氏度。请根据具体食谱和个人偏好调整时间和温度。