1、冷冻保存的虾仁能吃。虾仁在冰箱里冷冻保存只能保存1-2个月。
2、冷冻虾仁在吃的时候要放在清水里解冻,解冻过的虾仁要腌制好在烹饪,腌制的调料通常需要有食用盐,生抽,蚝油,姜丝,蒜泥,花椒粉,鸡精,五香粉,调料搅拌均匀腌制虾仁10分钟左右即可,腌制好的虾仁可以做虾仁炒黄瓜,虾仁炒鸡蛋。