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秋季养生汤小知识

2024-02-19 来源:年旅网

秋季适宜喝滋补汤:。1. 建议喝银耳雪梨汤、川贝杏仁百合汤、沙参银耳汤、山楂大枣莲子汤、香菇鸡汤、萝卜丝鲫鱼汤等滋补汤品。2. 喝汤食材没有特殊要求,但要注意喝热汤,避免寒凉汤刺激胃肠道引起不适症状。3. 烹调汤类应清淡,避免辛辣、刺激、油腻等烹饪方法,以避免不适反应。4. 喝汤应定时定量,可以餐前饮用,避免大量喝汤或睡前喝汤,增加胃肠道负担或体重。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

秋季养生季节,喝哪些汤好?

引言:人们在秋季的时候可能会选择喝一些养生汤,在这个季节养生,应该喝哪些养生汤对身体比较好呢,接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、适合秋季喝的一些养生汤

首先我们要知道在秋季的时候我们可以喝一些养生汤是非常好的,这个时候人们可以喝一些红枣银耳莲子汤,因为这个时候人们喝着会有非常多的功效,还能够帮助人们美容养颜,也能够补充一些气血,所以对于人们来说它是一款比较好的养生汤。在平时的时候我们可以发现里面会有一些银耳,也会有一些枸杞和一些红枣,对身体都非常好,其中银耳它有着滋阴养肺的功效,而且大枣还会有补充气血的一些功效,这个时候人们喝了一些这样的养生汤,对身体比较好,而且让皮肤变得比较好。

而且我们也可以喝一些罗汉果雪梨汤,也是非常好的,听名字我们都知道里面会有原材料,罗汉果也会有一些雪梨,这个时候它可以让人们变得更加健康,有着一些润肺止咳的功效,而且还有消暑的功效,在秋季的时候我们吃一些有美容养颜,所以对身体也是比较好的。在平时的时候我们也可以喝一些养生汤,首先我们可以喝一些红枣排骨汤,这个时候我们听原料就知道会有一些排骨,也会有一些红枣,所以人们就可以吃一些这样的养生食物,对身体特别好。

二、吃一些有益身体健康的食物

其实这些养生汤的制作过程也非常简单,我们在做当归红枣排骨汤的时候,其实需要一些排骨枸杞和当归,以及一些葱姜蒜和一点配料就可以了,把它们煮熟之后放进锅里进行焖制半小时,这个时候我们就会发现非常的好喝,完之后身体也会比较好。

秋季养生喝哪些养生汤最好?你知道该怎么做吗?

在秋天的时候要喝哪一些养生汤才对自己的身体有一定好处呢?市面上的养生汤可以说是越来越多了,秋天因为天气非常的干燥,所以小编建议很多的女生可以选择去喝一些猪蹄汤来补充自己脸上的胶原蛋白。而像一些男生的话,就可以选择去喝一些冰糖雪梨,这样的话也是可以有效的改善自己咳嗽的情况。

一、秋天可以喝的养生汤。

小编可能会比较喜欢喝排骨汤,出去会选择在秋天的时候也是去炖一些排骨汤,和如果说大家也是跟小编一样的话,那么就不妨来听一听排骨汤的制作方法。首先,我们需要准备新鲜并且干净的排骨,把排骨洗干净之后,冷水下锅加入料酒,葱姜进行焯水,等到焯水之后就把排骨上面的血沫给清洗干净,然后再起锅烧油,放入排骨进行翻炒,可以加入一些大葱,接下来就加入适量的水,然后加入枸杞。炖了20分钟左右,我们就可以选择把玉米放进去了,也可以加入适量的胡萝卜,这样一个非常好喝的排骨汤就做好了,快要出锅的时候,大家可以选择去加入一些盐和鸡精。

二、 比较适合大家喝的汤。

除了排骨汤,我们也可以适当的去喝一些乌鸡汤,乌鸡汤比较适合刚刚生产完的女性。如果说我们在秋天时候生产感觉到身体非常虚弱的话,就可以适当的去喝一些乌鸡汤。除此之外,很多的人在秋天的时候总是会出现感冒咳嗽的情况,如果大家有咳嗽是比较严重的话,也是可以选择去喝一些冰糖雪梨汤。

三、总结。

其实该选择什么样的养生汤,主要是根据大家身体出现一定问题。就比如说大家如果是皮肤比较干燥的话,喝一些猪蹄汤,可以补充胶原蛋白,让我们的皮肤更加吹弹可破。如果说大家出现了咳嗽的情况,适当的喝一些冰糖雪梨枸杞汤也是可以有效的帮助自己的止咳化痰。

秋季健康养生五种汤

解秋燥的方法很多,而每天喝一些适宜解燥的汤水无疑是很好的选择。下面的五种汤,不但做法简单,而且有很好的去秋燥的效果,大家可以学习下。

汤一:冬瓜薏仁瘦肉汤

功效:此汤有除湿、止痛的功效,可去湿热,用于,风湿痛以及小便不利。

材料:冬瓜500克、猪瘦肉200克、蠔干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量(调味用,最后放入)

做法:

1.将冬瓜洗净,连皮切成大块(如果去皮切小块很容易炖烂),去瓤待用;

2.蠔干和橙皮用水洗净,用凉水浸泡,捞起沥干待用;

3.薏仁用水洗净,放入滚水中煮5分钟,捞起放入凉水中浸泡片刻,捞起沥干待用;

4.猪瘦肉用滚水煮5分钟,捞起洗净待用;

5.砂锅中放入足够多的水(水的比例是准备喝的份量的2倍,也就是说,如果准备喝4碗汤,那么水就是8碗,水不宜过多,也不宜过少,应该以完全没过材料一些为准),烧开后,将所有材料放入,加盖烧滚后转小火,煲3.5个小时,加盐调味即可。

秋季汤二:北沙参炖老鸭

功效:北沙参性味甘凉,能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美,其性凉,既有滋阴养胃之功,又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津,咳嗽,解渴降肺热。

材料:北沙参15克,枸杞子30克,老鸭200克,姜2片,黄酒6克,精盐、高汤等适量。

做法:老鸭切块,汆水洗净血水,入盅内,洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内,以食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量精盐调味即成。

秋季养生汤三:百合鲫鱼汤

功效:百合能润燥清热,安心宁神,是去秋燥的良品。配合益气健脾、清热利水的鲫鱼,能有滋补润肺,凊降利脾的功效。

材料:鲫鱼1000克、百合200克、盐5克、胡椒粉1克、花生油75克。

做法:

1.将百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;

2.鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏;

3.经油炸后,加开水、精盐煮烂,汤滤清;

4.将鱼、百合、鱼汤同放沙锅 *** 煮至熟,撒胡椒粉调味即成。

秋季养生汤四:莲藕排骨汤

功效:莲藕能清心降火,润肺去燥,是秋季食用的最佳,配合营养丰富,高蛋白质的排骨,能清热消痰、补血养颜,养血、滋阴润燥。

材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

做法:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖左右,加少许盐,即可食用。

秋季养生汤五:参贝虫草瘦肉炖雪梨

功效:雪梨有润喉滋阴的功效,川贝能止咳化痰,经常饮用此汤,可以滋补肺肾,补气润喉,令声音清响,预防气管炎,支气管炎的发生。

材料:梨200克,瘦猪肉150克,西洋参12克,川贝母12克,冬虫夏草12克。

做法:

1.雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。

2.花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。

3.花旗参切成片状。

4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内,加适量滚水,炖4小时。

5.加细盐调味,即可饮用。

以上是对于五种秋季养生汤的功效、材料以及做法的简介,具体关于做法步骤还不明确的,可以查看库,更多秋季饮食养生方面的知识,尽在秋季养生频道。

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