食品没到期就涨袋可以索赔。
胀包食品就是有质量问题的食品，是不能再吃的，和商家进行协商解决，协商的时候要出示购买凭证，否则是难赔偿的，尤其是在超市买的话，一定要保存好小票。如果商家不愿意解决，在实体店买到胀包食品的话，可以找消协或者当地工商局投诉，如果是网上购买的，找网络平台商解决就行。
食品质量的认证标准：
1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；
3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求；
4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
5、与食品安全有关的质量要求；
6、食品检验方法与规程等。
综上所述，买到不符合安全标准的食品，消费者可向生产者或经营者要求赔偿损失，并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。