中国圆田螺：别名田螺_香螺_螺丝_中华圆田螺，为腹足纲、田螺科、圆田螺属爬行动物，原产于亚洲东南部，中国（黄河、长江中下游均有广泛分布）、缅甸、泰国、越南、菲律宾、印尼、韩国、日本，北美洲有广泛引进。1834年命名。螺肉富含热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、维E、B、尼克酸、铁、锰、锌、钾、铜、钙、钠、磷、镁、硒等。其肉性寒，脾胃虚寒者、风寒感冒期间、女子行经期间及妇人产后忌食。若用油盐姜蒜炒熟食之，则性稍平缓，若煮汤食用则性寒利。壳及肉皆可入药，药名田蠃，有利尿清热解毒之功效，不宜多食，多食会腹痛腹泻。
螺肉可食，味道鲜美、营养价值高，是我国南方各省广受喜爱的民间美食。我国有广泛的人工养殖，螺肉大量出口日本和法国。还可作家畜、家禽饲料，也是某些淡水鱼类如青鱼、鲤鱼的优良天然饲料。
科目分类：腹足 ；生存环境：湿地 ；颜色分类：褐色_棕色 ；居住环境：两栖 ；最大体型：6cm ；性情分类：温和 ；寿命年限：4年 ；适宜温度：21℃±5℃ ；食物饲料：杂食
中国圆田螺形态特征：
贝壳巨大，成体壳高可达6cm左右，宽4cm左右。壳薄而坚固，呈圆锥形，有6-7个螺层，各螺层高、宽度增长迅速，光面凸。缝合线极明显。螺旋部高起呈圆锥形，其高度大于壳口高度。壳顶尖锐。体螺层膨大。贝壳表面光滑，无肋，具有细密而明显的生长线，有时在体螺层上形成褶襞。壳面呈黄褐色或绿褐色。壳口呈卵圆形，上方有一锐角，周缘具有黑色框边，外唇简单，内唇上方贴覆于体螺层上。厣角质，为一黄褐色卵圆形薄片，具有明显的同心圆生长纹。
中国圆田螺生活习性：
多在夜间活动，以宽大的肉质足在水底爬行，当肉体要缩入壳内时，首先头部缩入，继而足跖面中央横折缩入，这时厣正好封住壳口。冬季，当水温下降到9℃时，钻入泥层（或草丛）中越冬，穴居深度30-60cm。春季，当水温上升到15℃时，会从孔穴中出来活动。夏季，当水温上升到30℃时，钻入泥层中避暑。
中国圆田螺饲养方法：
喜冬暖夏凉、水质清新、底质松软、腐殖质丰富的湖泊、池塘、水田、河沟和缓流的小溪，尤喜栖息于有微流水之处。较耐干旱和寒冷。水温低于10℃或高于30℃时，停止摄食。当水温超过40℃时死亡，适温20-28℃。对溶氧很敏感，溶氧低摄食量减少，降至1.5毫升/升水体时，开始死亡。属杂食性，通常摄食底泥中的细菌、腐殖质，以及水中的浮游植物、悬浮有机碎屑、幼嫩水生植物等。进食方式为用龋舌舔食。雄螺寿命1-2年，雌螺寿命超过3年。
中国圆田螺繁殖方式：
雄雌异体，卵胎生。1龄体重15-25g性成熟，1-2龄雌螺产仔螺20-30粒，4龄以上产仔螺40-50粒。卵子在雌螺的输卵管顶端与精子相遇结合，受精卵里的胚体在子宫内发育，脱膜后的仔螺亦在子宫内发育，期间常见子宫内含有不同发育阶段的仔螺，从卵子受精到仔螺产出，时间约1年。产仔期在4-9月，以7-8月为盛期。雌螺产仔14-16个月之后，可进入下次生殖。