1、自然成熟的佛手柑是可以直接食用的。
2、它成熟以后,表面的果皮会变为黄色,内部的果肉则为白色,在吃的时候就像吃橘子一样,把它外层的黄色果皮去掉,取出白色果肉,直接吃就可以。另外佛手柑还可以做甜品和泡水喝。