茶油树种植一般3至5年能结果。茶油树属茶科,常绿小乔木,其种植要3至5年挂果,5至7年后进入丰产。茶油树的生长直接受气候和土壤环境中阳光、温度、水分、空气、水质等环境条件影响,茶油树种植不适合在干旱的环境中发育,土质、土温、土壤的酸碱度对茶油树的根系非常的重要,茶油树适合偏酸性的土壤生长。
茶油树因其种子可榨油供食用,故而得名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油,也可作为润滑油、防锈油用于工业。
茶油树制作出来的茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
茶子树木质细、密、重,拿在手里沉甸甸的,很硬,是做陀螺,弹弓的最好材料,并且由于其有茶树天然的纹理,也是制作高档木纽扣的高级材料。