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手抓饼如何烤味道才好吃

2022-05-21 来源:年旅网

1、准备好手抓饼3张、蛋黄1个、白糖20g、面粉10g食材,取三张手抓饼从冰箱取出放常温2分钟。

2、取1张手抓饼,放在撒了一层面粉的揉面垫上。

3、上面撒一层白糖。

4、再盖一张手抓饼。

5、再撒一层白糖。

6、再盖一层手抓饼。

7、这样叠好。

8、用擀面杖将手抓饼擀薄至1.5倍大。

9、然后将手抓饼从两侧卷起。

10、翻卷过来。

11、将其切成0.5厘米的厚片,放入烤盘。

12、上面刷一层蛋黄液,撒上一层白糖。

13、将处理好的手抓饼推入预热好的烤箱,180度烤15分钟即可。

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