1、食材:大虾300克,丝瓜2根,姜1块,蒜头2个,生抽1勺,蚝油1勺。
2、虾买回来清洗干净,减须开背。
3、丝瓜剥皮切段,摆入盘中。
4、再放上虾,姜片和葱段。
5、蒜末在油里炒出香味。
6、铺在最上面,调一个灵魂酱汁,2勺生抽,1勺蚝油。
7、浇上去,上锅蒸10分钟即可。