现在人们注重养生,尤其在饮食方面,生活中各个饮食搭配的小细节都很注意,营养均衡摄入很重要,维生素B2就是我们每天必须摄入的营养元素,所以我们每天都必须补充足够的维生素B2。水果是维生素较好的来源,那什么水果含维生素b2呢?哪种水果维生素b2最多?让我们一起来了解下吧。
维生素B2究竟是什么?
了解维生素b2的特性可以帮助我们更加有效的获取。维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在煮各类含维生素b2的蔬菜时很容易流失。人不能长期缺乏维生素B2,因为这会影响生物氧化和机体的各类代谢,所以每天从食物中摄取足够的维生素B2是非常重要的。如果缺乏此元素,那么你很有可能会出现口角炎、口腔溃疡、舌炎等症状,现在知道维生素B2的重要了吧、
什么水果含维生素b2?
水果是维生素B2的较好来源之一,并且生吃水果不会让维生素B2流失。那么什么水果含维生素b2呢?常见的含有维生素B2的水果有橘子、香蕉、葡萄、梨、苹果、柠檬、山楂、弥猴桃等,平时蔬菜中维生素B2很容易流失,建议多吃上面的水果,可以有效补充人体所需的维生素b2。
哪种水果维生素b2最多?当然是橘子了。橘子是含有为维生素B2最高的水果,接着是香蕉,建议补充维生素B2首选这两种水果。
哪些食物还含有维生素B2?
当然除了以上所说的含有维生素B2的水果外,下面这些食物同样富含维生素B2,日常饮食要常吃。
含维生素B2的食物有:豆腐、羊肝,黄豆芽,西红柿,大枣,玉米,黄瓜,大白菜,海带,紫菜,牛肝,牛奶,蘑菇(香菇、冬菇)虾,黄豆,牛肉,猪肝,猪肾,小米,带鱼,猪瘦肉,甲鱼等。