1、用餐前(长者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;
2、学习正确端碗、吃饭:幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底(龙含珠,左手拿碗的姿势;凤点头,右手拿勺筷吃饭的姿势),并养成习惯;
3、用餐过程中,随时保持桌面的整洁;
4、用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;
5、不翻捡盘中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;
6、不可挥动餐具指人;
7、三餐定时、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪费;
8、退席时要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌上告退说:“请慢用,我先走了”。