一场降雪为首府带来了寒意，而乌鲁木齐市融北社区的食堂里却显得格外温暖。12月20日，冬至节来临之际，融北社区邀请“民族团结一家亲”结对人员和辖区鑫和新绿化环卫公司环卫工人代表一同开展包饺子过冬至活动。
融北社区结对人员有和面的，有拌饺子馅的，你擀皮来，我包馅大家一来到食堂就忙活起来，有和面的，有拌饺子馅的，你擀皮来，我包馅，不分民族老少。艾尔肯·买买提从来没有亲手包过饺子，他的汉族姐姐李萍手把手教他，“馅不要放的太多，口一定要捏紧，要不然下锅会烂了。”照着李萍的样子，艾尔肯包出了第一个饺子。
和艾尔肯不同，买地尼亚提·达吾兰是一名包饺子“老手”了，她包出的饺子馅儿饱样子也好看，社区工作人员纷纷赞赏并和她学起来。大家有说有笑包出各种样式的可爱饺子，有金元宝，有可爱老鼠，有弯弯月牙，个个饱满诱人。
半个多小时，经过大家共同努力，各式各样的饺子摆满了桌子，虽然样式不同，但各民族之间团结友爱的感情是相同的、浓厚的。当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌子时，大家品尝着、交流着，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，北方人有冬至吃饺子的习俗。为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵，弘扬民俗文化，金海名苑添彩幼儿园在12月21日、22日，组织了一系列“欢度冬至，情系添彩”冬至节包饺子活动。
12月21日下午，家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
12月22日上午，幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外，大班的老师还把厨房搬到课堂，让孩子们学着包饺子，锻炼他们的动手能力，让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园，同孩子们共度冬至节。活动中，家长与孩子们一起擀面皮、包水饺，欢声笑语，其乐融融。在共同感受包饺子的.过程中，孩子们可爱的展示了他们的童真童趣其实我也行！
通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。
这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。