食材:墨鱼、食盐、醋、味精。
做法:
1、干墨鱼用水泡开洗净;
2、墨鱼切片;
3、老鸭洗净切大块;
4、砂锅放入清水;
5、放入老鸭块;
6、放切好的墨鱼;
7、放醋;
8、盖上盖;
9、调到中火,炖4小时;
10、炖好,放盐和味精。