全自动煎药壶怎么用

摘要：传统的煎药要大火、文火交替着前，每次前药都得有人在旁边守着，不然容易溢出来，很耽误时间。电煎药壶是近些年来产生的一种小电器,它是采用温控和过热保护系统,全自动煎药,免看管,不煎干,不沸溢。有了全自动煎药壶，可以预约时间，只要按规范操作，也完全能够保证药材质量，那么，自动煎药壶怎么用？和传统煎药方式对比有什么优势呢？下面一起来看看吧！

有些人吃中药由于不会熬，经常选择已经煎好包装好的中药，但是众所周知，这种方式会使中药的药效减半，达不到实际的效果，所以不会煎中药又不想减少药效的亲们可以选择自动煎药壶。

自动煎药壶使用方法

自动煎药壶，顾名思义就是不需要做什么，全自动煎药，但并不是说只需把要放进去就好。

首先，中药有很多种，如果中药中有很多很细碎的药材，建议煎药前用纱布袋把药材包好。

其次，中药最好是泡了半小时之后再放在煎药壶内煎，如果你有需要先煎的药，那么更好，将先煎的药放在里面煎了半小时后再倒入侵泡的药材。

最后是煎药，将药材放进煎药壶，放2碗半左右的水，插上电源，红灯为煎药，一般是2个小时左右，煎好后会自动跳转到绿灯。

一般一副药是煎两次，第一次煎完把药倒出来，药渣继续留在第二次煎，第二次放一碗半水，煎成一碗即可。

全自动电煎药壶优点是什么

只要按规范操作，是完全能够保证药材质量的。

1、高温煎煮。

全自动电煎药壶煎煮中药时温度可以达到110摄氏度以上甚至更高，中药有效成分的溶出率得到了很大的提高，这是传统的煎药方法所达不到的。

2、全密封操作。

全自动电煎药壶采用理化性质稳定的不锈钢内胆全密闭作业，能最大限度地防止中药的一些挥发油等有效成分的逸出，尽可能多地提高有效成分的浓度，相应地也就提高了中药溶液的质量。

3、减少氧化失效。

事实上，传统的中药煎煮方法因为把中药完全暴露在空气中，加之高温煎煮等，易于被氧气所氧化而使颜色加深，看上去药液的颜色深而浓，而这种深色恰恰是被氧化失效的成分所致，而全自动电煎药壶煎煮中药时药物和空气是隔绝的，能防止中药的一些有效成分在空气中被氧化失效，借此提高了有效成分的含量。

先煎、后下可以通过技术手段克服。如传统的煎煮中药方法因为煎药锅内的温度较低（不超过100摄氏度），为了增加有效成分的溶出率就需要增加煎药时间，所以需要先煎；有些药物含有挥发油等有效成分，长时间煎煮会导致这些成分挥发掉而影响疗效，这样才有了后下这一特殊的煎煮方法，即在第一煎药汁要出锅前10分钟左右再放入此类药物。对此，煎药机完全可以通过高温和密封而很好地解决上述问题，所以用自动煎药机煎煮的中药有效成分的溶出率更高，相应地更能保证疗效。

传统煎药壶弊端

1、煎煮药材需要柴火，现在对于一般的大城市来说不是特别的方便。

2、煎煮药材需要有人在旁边看着，防止药材煎干，失去药效。

3、煎药设备比较重，不仅不利于清洗而且还不能很好的保证药材的药效，不能合理的控制火候的变化。