一般来讲，结肠癌患者会积极的配合医师进行结肠癌的手术治疗，但是，手术之后患者的饮食搭配营养则是护理的关键，那么，应如何预防结肠癌？结肠癌患者术后吃什么营养最好？
应如何预防结肠癌？
1.保持乐观开朗的心情，适当活动，积极参加锻炼，身体有不适及时就医。
2.有消化道症状者，应行结肠镜检查，一旦发现肠道腺瘤性息肉，及时在结肠镜下切除后送病理检查。
3.少吃高脂肪饮食，因为高脂肪饮食会增加胆汁酸分泌，而胆汁酸对肿瘤细胞可能有促进作用。摄入脂肪越多这种危险就越大。
4.忌食含有亚硝酸胺的食物，这些食物有严重的致癌作用，像熏制、腌制、烧烤、煎炸的食物都应尽量减少食用。
结肠癌患者术后吃什么营养最好？
1.结肠癌术后饮食要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等物质。每天都要有谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，但每一种的量不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养，应注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当；
2.结肠癌术后饮食注意多吃汗各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富含维生素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿色蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质，既可以预防便秘，又可以在一定程度上防治腹泻，并能保证每日的规律排便；
3.结肠癌术后患者宜多吃含钾丰富的食物，如苹果、橘子、玉米、鱼、精肉等，结肠癌术后饮食禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肠道有刺激作用，一定不能吃。
综上所述，结肠癌患者在做完相应的治疗手术之后，其在术后的饮食方面要注意对于维生素和蛋白质等物质进行合理的搭配。