怀孕能吃鱼子吗
2023-08-19
来源：年旅网
鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。那么，怀孕能吃鱼子吗？对孕妇有什么营养？
怀孕时可以吃鱼子的，但是一定要把鱼子上面的那层黑膜去掉，因为所有的污染物都在那层黑膜上，如果不能去干净，没有伤害，鱼子高蛋白，就是胆固醇也有点高，别吃太多。怀孕期间吃鱼子无论对孩子还是对自己都是有好处的，鱼子是高蛋白，营养丰富，是补身子的上等佳品。
至于怀孕期间吃鱼子对孕妇有什么营养和好处吗？我们也会详细为大家讲讲：
鱼子中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼子中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要。
鱼子营养丰富，只要不过敏，可以适量食用。鱼子有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。
最后，温馨提示一下：鱼子虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。需要注意的是有些鱼子，如河豚鱼子有毒，千万不能食用。鲶鱼鱼子也有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。
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