味精是我们烹饪的时候经常会用到的一种调味品。虽然可以改善到我们饭菜的味道，但是，使用味精也是需要因人而异的。那么，你是否知道怀孕吃味精会怎么样？孕妇不可以吃什么？
对于孕妇来说，因为味精的主要成分是谷氨酸钠，如果摄入味精过多，体内的谷氨酸就会增加，就可能会和血液中的锌结合，变成谷氨酸锌，会影响锌的吸收。锌对于胎儿生长发育很关键的一个元素。如果缺锌，就会影响宝宝智力发育。
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。孕妇及婴幼儿不宜吃味精，因为味精可能会引起胎儿缺陷。孕妇除了谨慎持味精外，还不建议吃以下的食物：
1、 含咖啡 因的饮料和食品：咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐饮料中均含有咖啡 因，计划怀孕的女性或孕大量饮用后，均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡 因还会通过胎盘进入胎儿体内，刺激胎儿兴奋影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育，使胎儿出生后体重较轻。
2、 火锅：火锅在短时间内的加温并不能将存在于肉类中的致病菌或寄生虫消灭，孕妇应尽量避免食用。
3、 油条：油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力的发育。铝在体内的增多，还会抑制孕妇对铁质的吸收，可加重贫血。
通过上面的内容，相信大家对于孕期饮食有了一定的了解，为了胎儿的健康，希望孕妇在饮食上多加注意。