现在人都喜欢把坚果当做是一种零食来吃,既解决口腹之欲,又不需要担心健康问题。于是有人提议孕妈妈可以吃些坚果类零食。那么,怀孕可不可以吃坚果呢?
怀孕可不可以吃坚果,答案是肯定的。坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。坚果类食物中还含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15—20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,是身体发育需要的营养成分。
另外,女性在怀孕期间吃坚果,不但本身不会过敏,而且也有可能帮助胎儿预防食物过敏。因此建议孕妈妈平日可以适当多吃些坚果。以下几种坚果孕妈妈都可以适当多吃哦:
1.榛子
榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
2.核桃
补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。因此,孕妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
3.板栗
板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。
4.腰果
腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达 40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素。
总之,孕期的饮食是必须要重视的,而且建议孕妈妈要做好孕期的保健工作。