适量吃不会上火。
皇帝柑相比于普通柑橘来说其味道更清甜酸味更低,因此食用后上后的风险不会很高,适量的进食还有一定的生津、止渴、降火的效果,不过若是皇帝柑吃太多的话,其中富含的果酸和糖分摄入过多可能会引起人体出现口舌生疮、牙齿酸痛等上火表现,因此皇帝柑食用时要注意量的把握。