蒸烤一体烤箱采用顶部烤管间断性加热技术,有效防止冷凝滴水
内腔里部,还设有一个风扇,能在烘烤模式下产生对流热风,使得内部温度均匀散开,使食物得到全面均衡的加热。同时在三个蒸模式下风机也会工作,风扇能加快蒸汽的扩散,避免蒸汽聚集在顶部。