荔枝甘甜的味道，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。荔枝中含有的物质可以增强血管的弹性和韧性，能够有效的预防心血管疾病，对于人体健康十分有利。荔枝中含有丰富的维生素C，可以起到美容养颜的作用，同时也能防癌抗癌。那荔枝怎么挑选？如何挑选荔枝？
1、看外形
一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的荔枝也会更甜一些，同时荔枝也要挑选形状均匀的那种，可以从外形挑选适合的荔枝。
2、看颜色
挑选荔枝的时候，建议挑选颜色深红，有光泽的为佳，一般像这种类型的果实酸甜可口。荔枝的颜色越深，说明荔枝已经完全成熟了，可以放心食用荔枝。
3、看硬度
一般在挑选荔枝的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。
4、看大小
一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选。
以上就是关于荔枝水果挑选的一些介绍，希望可以帮助到你。或许你还想知道荔枝壳的功效与作用