有助于预防老年人衰老的方法有很多种，其中之一就是多吃一些有效预防的食物。本站小编为大家精心准备了预防老年人衰老常吃的食物，欢迎大家前来阅读。
预防老人衰老的食物
第一类：日常食品类。主要是易消化，能增加食欲的低盐、低糖、低脂肪、高蛋白的食品，如豆制品、麦片等。
第二类：增强休力、精力的食品。有鱼翅、燕窝、甲鱼、海参、芝麻、豆腐、干果、果仁、海产品，以及人参、蜂蜜等。
多使用豆类
第三类：防便秘食品。防便秘是现代人尤其是中老年人一个较普遍的问题。现代人饮食要求精，精的结果往往是纤维摄取过少，容易便秘。便秘易引起埔疮、肠癌等疾病，容易使人衰老。为了增加纤维素，可多食谷物、蔬菜、海带、木耳、萝卜、豆类、干果、芝麻等食品。
第四类：防迟饨食品。平时较少用脑子的老年人特别需要。老年人的一个特征，是大脑由于老化而趋向迟钝，因此有必要在饮食上多加注意。过去一般人以为清淡素食最适合老年人，认为老年人大都厌恶蛋白质。其实恰恰相反，优质蛋白质可以维持脑细胞的功能。因此，老年人应多食牛肉、奶酪一类食品，还要注意多摄入钙质和铁质。因为钙质可防骨、牙老化;铁质可防疲倦及健忘。
第五类：美容食品。因为衰老往往在皮肤上显示出来，如皮肤变黑，出现老人斑等。专家们认为，多吃胡萝卜、白木耳、薏仁一类天然食品对皮肤有好处：维生索C及E含量高的食品对美容也颇有效果。
老人防衰老的饮食
1、芥菜
芥菜被营养学家公认为蔬菜之王，含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质及胡萝卜素。可作为现代人治疗、养生、抗老的长年菜。
2、核桃
核桃自古以来有“长寿果”的美称，富含油脂，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素，以及锰、锌、钼等微量元素，可保护眼睛和延缓人体老化的速度。
3、大蒜
大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C及些许矿物质。科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞，抗老防癌。
4、草莓
草莓是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”;防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草霉浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。
防衰老不能吃的5种食物
1、油炸食物
油炸食物包括常见的炸薯条、油条、油炸饼、炸里脊等。油炸食物在高温下会产生很多有害物质，有些物质不仅致癌，还会引起体内的氧化应激反应，导致自由基增多，造成氧化损害，加速身体组织细胞的氧化衰老。另外，油炸食物含脂高，热量高，容易引起超重和肥胖。身体过多的脂肪组织会影响身体新陈代谢和内分泌，使组织和功能受损，加速机体衰老。
2、加工肉制品
火腿、香肠等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜，还加入了亚硝酸盐、食盐和其他添加剂。高盐是“健康杀手”，会降低细胞活力，加快机体衰老。世界卫生组织也已将加工肉制品列为人类明确的致癌食品。
3、罐头类食品
罐头类食品食用方便，种类多样，很多人喜欢食用。但罐头类食品在加工过程中，大都添加很多添加剂、盐分或糖分，比起那些新鲜食物，营养素也少。因此，长期食用罐头十分不利于健康，会加速身体组织的退化和衰老。
4、腌制和烟熏食品
这类食物含盐很高，高盐分会损害胃黏膜，加重肾脏负担，而且会升高血压，使身体各方面受损，加快衰老。另外，腌制和烟熏食品不新鲜也不卫生，加工过程中会产生大量有毒、有害物质，常吃这类食品会影响基因的复制，使细胞活力下降。
5、高脂食物
高脂食物往往芳香诱人，但它们却是催老食物，不宜多吃。高脂食物容易氧化酸败，同时产生大量脂质过氧化物，并在体内促发自由基链反应，导致机体氧化损伤，进而催人衰老。