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老人养生吃什么食物比较好

2023-07-28 来源:年旅网

对于喜欢养生的老人来说,在饮食上多吃一些比较好的食物也是很重要的。快来看看小编为你准备了老人养生要吃的几种食物,欢迎大家阅读!

老人养生的3种食物

1、白菜

对于白菜我们并不陌生,它是我们餐桌上极为常见的一种常见蔬菜,同时专家特别提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鲜美可口,营养丰富,自古以来就有“菜中之王”的美称,这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。

2、南瓜

南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。

3、莲藕

藕同样是我们餐桌上非常常见的一道蔬菜,莲的根称莲藕,在南方一般都叫做藕,果蔬兼用。

研究中发现,在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质。除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。而且莲藕的食用方法很多,不管是生吃还是熟食,都能够起到清热解烦,解渴止呕的作用。

除此之外还可以将鲜藕压榨取汁,它清热解烦的效果更加的明显。而煮熟的藕性味甘温,适量的食用可以起到很好的健脾开胃、益血补心作用。

老人的饮食注意6忌

1、忌硬

人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。

2、忌多

老年人应该少吃多餐,避免暴饮暴食的现象,如饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收紊乱现象。

3、忌寒

老年人多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身。

4、忌偏食

老年人饮食应多样化,合理搭配,注意补充含铁、钙丰富的食物,铁是合成血红蛋白的主要成分,缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

5、忌长期吃素

老年人由于热量消耗减少,食欲减退,或出于减肥和防治高血压的目的,而禁荤吃素。这是不智之举,对身心健康有害。植物食物中所含的锰元素,人体很难吸收,而肉类食物中虽然含锰元素较少,但容易被人体利用。所以,吃肉是摄取锰元素的重要途经,因此,老年人不宜吃素。

老人冬季如何养生

早起锻炼应分季节

坚持早起锻炼虽好,但必须严格分清时节、气候,现在正值冬季,清晨往往寒气过重且空气阴霾、污浊,并不像人们一贯认为的清晨空气最清新。过早起床锻炼很有可能引起体质较弱的老年人多种病变。

如果本身就有慢性基础病,这一习惯还可能导致慢性病病情加重。因此,老年人应该学会根据气候状况合理调整自身的作息时间,在冬季应该稍稍早睡晚起一些,这样才是正确的养生之道。

太早晨练易诱发心脑血管疾病

中医十分讲究冬季养生,《黄帝内经》上记载 冬三月早卧晚起,必待日光,此冬气之应,养藏之道也。

冬季早上寒气和浊气很盛,过早的出外活动,很容易使人体阳气受到激发而被破坏。阳气被中医认为是人体健康之源。如果遭到破坏,会影响人体免疫力,很容易诱发各种疾病。吸入过多寒气可能引起如支气管炎、流感、咳嗽等病变。

另外,由于清早室内外温差较大,过早外出有可能引起心血管温度突变,造成心血管内皮收缩,出现血压升高,心脏负担过重的情况,而这对于本身有心脑血管疾病过往病史的老人来说尤其危险。

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