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杏鲍菇怎么做软烂

2023-07-28 来源:年旅网

焯水

可以提前将杏鲍菇用热水焯一遍,先将其均匀的焯熟之后,再放入锅中正常炒制烹饪,一般都可以将杏鲍菇炒软。

加长炒制时间

若是觉得焯水会将杏鲍菇的鲜味去掉的话,可以直接加长炒制时间,就一直炒到杏鲍菇变软即可。

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