、腌制越冬泡菜文化
腌制越冬泡菜文化:泡菜是韩国古代文化神话之一。韩国地处东北亚,冬天比较冷,为了在冬天能够经常吃到下饭菜,腌制蔬菜很快变成早期韩国人追求保鲜的技术。
、泡菜
泡菜:韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
、大木匠
大木匠:大木匠一词是指韩国的传统木结构建筑师,特别是使用传统木工技术的木匠。这些从业者的活动也扩展到维护、维修和重建历史建筑,包括韩国传统房屋。
、传统民谣阿里郎
传统民谣阿里郎:2002年朝鲜人民首次以大型团体操及艺术演出的形式隆重纪念金日成主席诞辰90周年和金正日同志诞辰60周年,演出获得了巨大成功。此后,每年夏季朝鲜都要举行阿里郎艺术演出,这一艺术形式逐渐发展成了阿里郎艺术节。 END