一般的减肥概念里，要想减肥肉肯定要少吃的。但中国人长期吃肉的饮食结构下，怎能轻易就让人与肉说拜拜。想吃肉了又该怎么办。有哪些肉类是减肥期间可以吃的，你又知道吗。想减肥，肉就应该这样吃。
水煮、清蒸肉热量比炒肉少一半
减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
肉是人们生活的一种重要组成部分，不可能说很轻松就能做到彻底不吃肉的。所以健康减肥，不要盲目隔绝所有的肉类，既然还是要瘦肉类诱惑还不如干脆一点开开心心先吃了。肉类这样吃能让你健康又减肥。