一、白蛋白偏少是什么原因呢
原因一
白蛋白偏低通常是营养状态不太好;球蛋白偏低一般是免疫功能低下或者服用了免疫抑制剂等，但光看这两个指标，很难确定问题，还要看总蛋白、白蛋白与球蛋白比值等。
原因二
白蛋白低与肝功能异常有关还与肝脏合成蛋白质功能下降有关，饮食上以高热量，高蛋白质和维生素丰富而易消化的食物为宜，但不要过量，因为会加重肝脏负担。
原因三
白蛋白合成不足，常见于急慢性肝病。蛋白质营养不良或吸收不良。
原因四
营养不良性低蛋白血症或消化道疾患，不能很好地吸收消化，缺乏制造蛋白的原料，如胃癌，肠癌，肝癌。
原因五
***性低蛋白血症：由于肾脏正常的排泄屏障受损引起的大量血清白蛋白从尿液中排出，且丢失的蛋白总量大大超过人正常饮食摄入的蛋白的量，即会导致白蛋白偏低的原因。
原因六
肝脏是合成蛋白的主要场所，而白蛋白的合成几乎全由肝脏合成，各种肝脏、蛋白补偿机能受损，则造成制造的不足。会导致白蛋白偏低。
二、白蛋白偏低的危害会有哪些呢
白蛋白偏低的原因有很多种，比如胶体渗透压紊乱出现水肿氨基酸、激素、维生素等器官供应减少，分解代谢产物不能及时排泄出去，都可以导致白蛋白偏低。在临床诊疗中，白蛋白偏低的危害主要表现在两个方面。
1.当肝功能受损时，白蛋白产生减少，其降低程度与肝炎的严重程度是相平行的。慢性和重型肝炎及肝硬化患者血清白蛋白浓度降低。
2.白蛋白的作用之一是营养细胞和维持血管内的渗透压。当白蛋白减少时，血管内渗透压降低，患者可出现腹水。
一般情况下，肝脏疾病患者在肝功能检查中白蛋白偏低的现象比较常见，因为肝脏疾病患者往往存在肝损伤，导致白蛋白产生减少。因此，肝脏疾病患者要定期检查白蛋白，根据白蛋白降低程度了解病情轻重，及时进行治疗，防止肝腹水、肝硬化等肝脏疾病的发生。
首先提醒肝病患者，肝功能检查出白蛋白偏低，可能意味着肝功能严重损伤，所以，先别着急白蛋白偏低吃什么，而是要检查其他肝功能，确定是不是肝病变严重了，如果是真的肝损伤严重，抓紧治疗是正经，这个时候光治白蛋白偏低，已经不起什么作用了，必须保肝抗病毒治疗。如果没有肝损伤严重，肝炎患者白蛋白偏低，可能是由于营养不良，由于肝炎病人不是乱吃药，所以也别盲目注射白蛋白，多吃一些少油腻而含有丰富白蛋白的食物，比如鱼类、鸡蛋等。
三、肝硬化患者为什么易缺乏白蛋白
第一、蛋白质的利与弊
肝硬化使肝脏严重受损，其合成蛋白质的能力明显下降，尤其当患者进入失代偿期后，白蛋白明显降低，会增加肝腹水产生的危险，所以患者应定期补充蛋白质。但蛋白质分解后，会在部分肠道细菌的作用下产生氨，如果产氨过多又会诱发患者出现肝昏迷并发症，所以蛋白质的补充一定要适量。
第二、蛋白质的补充方法
既然蛋白质补充有如此限制，那么肝硬化患者蛋白质缺乏怎么办。肝硬化患者蛋白质的摄入量应根据自身蛋白质缺乏程度及病情而定，绝对不要出现盲目过量摄入的情况，不同病情对蛋白的需求量也不同，比如因血浆缺少蛋白质而引起肝腹水时，患者应适当增加其摄入;当有肝昏迷先兆时，则适当控制其摄入。
第三、蛋白质缺乏的治疗
此外，如果肝硬化患者没有明显异常症状，应注意摄入适量优质蛋白，因为优质蛋白对促进肝细胞的修复与再生、免疫力的提高有着十分重要的意义。但硬化控制好量，如果摄入过量而使肝功能出现严重损伤时，患者不仅要控制其摄入，还应就诊于专业医院，由专业医生对疾病进行及时治疗。
四、白蛋白在什么范围内就是正常
e:不激活炎症反应
有证据表明白蛋白的巯基基团能基于氧化还原状态，发出炎症细胞调节变化信号。Alam等在猪的休克模型中采用不同液体进行复苏，也发现使用白蛋白和全血组，复苏后体内中性粒细胞数量与休克前相比并没有显著变化，而其他组均出现了比较明显的中性粒细胞数增加。所以使用白蛋白进行液体复苏，并不会激活炎症反应，从而减少了因为炎性物质白介素，干扰素的大量释放对人体造成的进一步的伤害。
f:器官保护
基于白蛋白不会引起全身炎症反应，所以使用白蛋白已经显示出在休克和复苏后，可以调节中性粒细胞和内皮细胞的相互作用，从而减轻肺损伤。Martin等发现对于急性肺损伤患者，使用速尿联合白蛋白，比仅使用速尿的患者在24小时的氧合指数，心脏指数都有显著改善。白蛋白给药可能改善低白蛋白血症重症患者的器官功能，如呼吸、心血管和中枢神经系统。白蛋白联合抗生素，可减少肝硬化合并自发性细菌腹膜炎患者的肾损坏和死亡发生率。在使用MARS(分子吸附循环系统，使用含有白蛋白的透析液)治疗4000多位患有肝机能异常或衰竭的患者过程表明白蛋白对提高肾功能和血液动力学有疗效，并减少大脑水肿和肝性脑病的发生。