西瓜是我们夏季必吃的水果之一，而且我相信肯定有人每天都在吃西瓜，现在西瓜的吃法千奇百怪，各种各样的都有，有人直接把西瓜切个口，拿勺子舀着吃，各种花式切西瓜层出不穷，那么如何挑选皮薄成熟的香甜好西瓜？挑选西瓜有哪些方法？
1、选择西瓜的方法
观颜色：瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，底部发黄的是熟的西瓜，相反，瓜皮表面有绒毛，颜色发暗，纹路不清晰的是不熟的瓜。
听声音：用一只手托着西瓜，用另一只手的手指轻轻弹瓜或者并拢五指去拍瓜，听到砰砰声的是熟瓜；听到噔噔声的是不怎么熟的瓜；听到噗噗的声音则是倒瓤的瓜。
看瓜柄：绿色的是熟瓜；黑褐色弯曲，变黄枯萎的是没熟就摘了的瓜；瓜柄完全枯干的是质量差，不好吃的瓜。
看头尾：西瓜的两端匀称，脐部和瓜柄的位置凹陷较深四周饱满的是好瓜，头大尾小或者头尖尾粗的瓜是质量差的瓜。
比弹性：瓜皮较薄，用手指易压碎的瓜是好瓜;用手指轻按，瓜皮发软的是过熟的瓜。
用手掂：西瓜拿在手里，感觉不是很沉，略有空飘感的是熟瓜;拿在手里较沉，有下沉感觉的是生瓜。
小知识充电：据传西瓜是从西域传入我国的，因而取名为西瓜。
2、西瓜怎么切方便吃
1、切法一
将西瓜对半切开，瓜肉朝下平放，先横向平行切5—7刀。再纵向平行切5—7刀，家里有大盆的话，倒扣进去，想吃的时候那一块出来，两口就吃进肚子里了，关键是没有汁水流出来哦。
2、切法二
将西瓜顶部和底部各切掉一块。从上往下把西瓜皮削掉，将西瓜肉切成厚度约2厘米的圈。接下来还是用横切竖切的方法，很快就能切成方正的西瓜块了！
3、切法三
西瓜切成4份，取其中一份，在果肉处横向隔1厘米切一刀，再纵向隔1厘米切一刀。最后沿着底部把瓜皮和瓜肉分离，西瓜块就切成咯。
4、切法四
如果家里有挖球器，就可以吃到小球形状的西瓜哦，用来招待客人好吃又有格调。先将西瓜切成两半，用西瓜就能挖出一个个西瓜球，冰冻一段时间再吃，味道更好。