蜂蜜是非常有营养价值的，每一种蜂蜜也是有颜色区分的，那么蜂蜜是深色的好，还是浅色的好呢，各种不同种类的蜂蜜有什么功效呢？下面我们就来看一下这些问题。
蜂蜜深颜色好，还是浅颜色好？
答：只要是天然自然成熟的纯蜂蜜，不管是深颜色，还是浅颜色的，其实都好。因为蜂蜜的色泽与光泽，跟蜜蜂采集野外的蜜源植物的花蜜有着直接的关系。有的朋友认为，颜色越浅，蜂蜜的品质越高。但据营养学资深专家研讨，深颜色的蜂蜜中氨基酸、铁质的含量高于浅色蜜越50%，怪不得英国人、德国人对深色蜜情有独钟了。所以喝蜂蜜也一样，不要局限于一个蜂蜜品种，要经常换换，这样一来可以做到营养比较均衡，二来还能时常换一换口感，因为纯天然的蜂蜜，每一个季节取下来的都是不太一样的。
稀的蜂蜜，是不是加了水？
答：可以很负责任的告诉各位，没有一个养蜂人会人为的去向已取下来的蜂蜜中加入水的。只要向蜂蜜中加入水，特别是温度高的时候，蜂蜜会坏的特别快。所以没人会那么傻，加水让自己的蜂蜜加快变质的速度。
蜂蜜的对症功效：
去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜
对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便，枣花蜜是不能通便的，便秘患者食用后会加重病情。
对于那种蜂蜜好，首先是纯天然的成熟蜜才是最好的，无论是哪种蜂蜜，都是这样的，纯天然的成熟蜜具有各种酶类，对人体的来说是最具有营养价值的物质。