蜜蜂配合饲料的原料

蜜蜂配合饲料原料可分为蛋白质饲料、维生素饲料、无机盐饲料以及促食剂等。

(一)、蛋白质饲料

常用的富含蛋白质的原料有豆饼、芝麻饼、向日葵籽饼、花生仁饼、酵母、奶粉、蚕蛹粉等，此外，也有用鱼粉、蚯蚓粉、小球藻粉配制的。

1.豆饼 是以大豆为原料，榨取或提取食用油后的副产品。豆饼中的粗蛋白质含量一般在40%～48%，其中赖氨酸的含量较高，为2.4%～2.9%。压榨豆饼含脂肪较多，为4%～7%。

大豆含粗蛋白质37%，粗脂肪16%，粗纤维5%，虽然营养丰富，但不宜直接利用。这是因为：第一，大豆含脂类太多，容易氧化，溢出油脂而变质，产生哈喇味，质量下降，口味不佳。特别是蜜蜂吃了含脂类太多的食料，会导致消化不良，积粪增多，容易引发大肚病。因此，最好与其它含脂肪量低的原料(如酵母粉或脱脂奶粉)配合使用。第二，大豆中含有一种胰蛋白酶抑制因子，影响动物对其中蛋白质的吸收和利用。在约100°C下经过10～15分钟加热处理，可将胰蛋白酶抑制因子钝化。但是加热温度不宜过高，否则会降低豆饼中蛋白质和氨基酸的质量和利用率。

除利用豆饼外，也可将大豆炒熟后加工利用。但是加热要适度，炒到黄豆外壳能脱去即可，不可炒焦。炒焦了会使维生素、赖氨酸等有效成分明显降低。

单纯用大豆或豆饼代替花粉，营养不够全面，应加入其它营养物质。大豆虽然营养丰富，但蛋白质含量过高，会影响钙的代谢，导致无机盐代谢失衡。研究表明，蛋白质含量越高，肾小球钙、磷的吸收率越低，营养成分排泄越快。又由于制作豆粉需要经过加热处理，加热会使一些营养成分遭到破坏，尤其是维生素、赖氨酸损失更多。因此，在制作中需要加入适量的维生素、无机盐等其它营养成分。

2.芝麻饼 含粗蛋白质39%，粗脂肪5%，赖氨酸含量较豆饼少。

3·蚯蚓粉 蛋白质、氨基酸含量都很高，而几乎不含粗纤维。

4·全脂奶粉含粗蛋白质26%，粗脂肪30%，赖氨酸含量较高。

5.脱脂奶粉 含粗蛋白质35%，粗脂肪含量很低、约为0.4%，氨基酸含量较高。

6.蚕蛹粉 含的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸都较高，粗蛋白质含量为53%，粗脂肪含量为25%。最好使用榨油后的蚕蛹渣粉，它的干物质中含粗蛋白质69%，粗脂肪3%，粗纤维5%。

7.酵母粉蛋白质含量较高、为52%，不含脂肪，各种氨基酸含量很高。国外经常采用啤酒酵母粉、乳清酵母粉和圆酵母粉。

8.鸡蛋及蛋粉鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐类。鸡蛋的蛋白质有很高的消化率，含有维持生命和促进生长发育所需要的全部必需氨基酸。鸡蛋还是微量元素、维生素A、维生素E以及大部分B族维生素的良好来源。

9.其它 在蜜蜂配合饲料中还可采用花生仁饼、向日葵籽饼、小球藻、豆浆等蛋白质饲料。

(二)、维生素饲料

主要指工业合成或提纯的水溶性维生素和脂溶性维生素。

由于常用做花粉代替品的豆饼粉不含维生素C，可能降低其营养价值。因此，在使用豆饼粉时，添加维生素C是必要的。

(三)、无机盐饲料

是指无机盐饲料添加剂。蜜蜂幼虫所需最多的是钾和镁，其次为钠和钙，再次是铁、铜、锌、锰、磷等元素。养蜂者最常用的是在饲喂糖浆或蜜汁时，添加食盐。食盐的添加量以不超过0.2%为好。

(四)、促食剂

是促进蜜蜂采食配合饲料的添加剂。人们推测花粉中可能含有某种吸引蜜蜂的物质，经鉴定，花粉中对蜜蜂具有吸引力的物质为一种叶黄素的酯(C18H30O2)。在蜜蜂配合饲料中，添加花粉的全部脂类或溶于丙酮中的酯组分，都能显著提高蜜蜂的采食量。在蜜蜂饲料中添加茴香油、小茴香油、春黄菊油和人造蜜精，都能提高饲料对蜜蜂的吸引力。