痛风的饮食不能吃海鲜食物以及相关的海产品，而海带是生活中常见的食物，其含有丰富的碘元素，铁元素，胡萝卜素等，多吃海带可以有效补充人的含铁量，那么痛风患者能不能食用海带？应该怎样吃？
痛风的饮食不能吃海鲜食物以及相关的海产品，但海带对于痛风患者来说并没有必要进行严格的限制，海带属于低嘌呤食物，并且吃海带还可以补充人体所缺的营养，但是切忌使用过多，因为饮食也要均衡，每一种食物都不应该过多的食用。
根据中医研究表明：海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇，能够改变酸性体质，促进尿酸排出。而且海带是碱性食物，对缓解痛风有一定作用。
然而我们都知道痛风患者前期，由于体内尿酸过高，而且，又不能吃嘌呤含量比较高的食物。那么，海带虽然有促进尿酸排出的作用。但痛风前期最好还是不要吃海带，因为海带中的嘌呤含量也不低。所以，患者朋友可以等到病情稳定的情况下在限量使用。
由此可见，海带对于痛风病人，也是可以吃的，但是要等到病情稳定的情况下，根据医生的建议，限量使用，如果海带吃多的话，对身体可能又会产生不一样的病情。
有关海带治疗痛风的食用方法主要有以下几种：
海带生地汤：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。在食用海带时，要注意应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上，这样可以保证海带中的污秽完全清除。
凉拌海带丝：取海带、蒜泥、盐陈醋、糖、香油、葱末、酱油、味精、芝麻。将干海带在高压锅中蒸4分钟；洗干净后水发，勤换水；取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
痛风病人应该严格要求自己的饮食方法，不能因贪嘴而导致尿酸高病变，一旦病情有变要立即选择更加有效的治疗方法。