黄瓜是夏季的蔬菜。黄瓜的花果期为夏季,果实呈长圆形或圆柱形,成熟后为黄绿色。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,别名胡瓜、王瓜、青瓜、吊瓜等,分布在世界各地,在中国南方广泛种植,并且为主要的温室产品之一。
黄瓜属于是日照型植物,它比较喜欢阳光,每天要保证8-10小时的光照,如果出现光照不足就会影响黄瓜的果实生长,严重的就只会长藤叶,果实生长停止。
黄瓜在生长过程中是比较需要水分的,最合适的土壤湿度在60%-80%,幼苗的时候水分不要过多,这样会对幼苗的生长不力。
黄瓜是比较特殊的农作物,它喜欢潮湿的土壤,但是土壤里不能有积水,它对土壤的PH值要求在5.5-7.0之间,这样的土壤会比较有利于黄瓜的生长。