关于学校食堂食品安全管理的整改报告
2024-06-26
来源：年旅网
关于学校食堂食品安全管理的整改报告
__学校关于食堂食品安全管理的
整改报告
__镇人民政府、__镇人民政府食品药品监督站：
3月下旬，__镇人民政府食品药品监督站对学校中心校及村小（小伙房）食品安全进行了监督检查，检查后指出存在如下问题：
一、中心校小卖部：无证经营、大量销售5角、1元小吃食品。
二、中心校食堂：冷藏柜里生熟混放，同时存放大量雪糕、饮料。
三、村校（小伙房）：豆腐干没妥善存储造成霉烂变质；一些村的制度未落实，留样不规范；个别工人带病上班、无证上岗。
接__镇人民政府食品药品监督站检查通知后，针对以上存在的问题，学校营养办立即组织学校膳食委员会、安办负责人、后勤和食堂老板以及有关的村主任，召开紧急会议，对存在的问题进行分析，深刻剖析，相关人员制定出整改办法。通过近段时间的整改，到目前为止，存在的问题基本消除。整改后的具体情况如下：
1．要求__学校小卖部4月12日前清除5角，1元小吃食品。所售货物范围严格按有关文件精神执行；对冷藏柜里
生熟混放，同时存放大量雪糕、饮料，当场进行了纠正。
2．当知晓__村校豆腐干没妥善存储造成霉烂变质的情况后，学校营养办立即派人到该村小进行调查处理，并勒令次日彻底整改到位。
3．针对村校存在的制度未落实、留样不规范、个别工人带病上班、无证上岗等现象，营养办召开了专题村主任会进行通报和整改，现在这些不良现象彻底消失。
__镇人民政府、__镇人民政府食品药品监督站的监督下，__学校的食堂食品安全监管工作一定不断进步，做出新成绩。
__县__学校
20__年4月4日
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