1、准备西兰花半个,鹌鹑蛋适量,一点点盐和香油。
2、西兰花掰成小朵,洗净,焯熟后切碎。
3、西兰花太多中拌入一点点盐和香油,搅拌匀,均匀地铺在盘子里,做成草地的模样。
4、鹌鹑蛋煮熟,剥去壳。
5、小西红柿洗净,去蒂,从中间一切两半。
6、将果肉挖出一些,再盖到鹌鹑蛋上,就做成小蘑菇了。
7、再把小蘑菇放到西兰花碎上即可。