1、做批萨剩下的边角余料:洋葱丝,彩椒,海鲜菇,虾仁。
2、西红柿半个切碎,蒜,洋葱切沫儿。
3、锅内熔化一小块黄油,放入西红柿碎炒出沙。加入洋葱、蒜沫儿炒香。
4、放入1中的边角料炒至八成熟。
5、另起汤锅。加入一袋牛奶半杯水烧开后,将炒到八分熟的蔬菜到入,加适量盐,再次开锅后将芝士切粒儿放入锅内搅拌至熔化后关火即可。