莲藕削皮切块。注意莲藕块不能太小,尽量大小均匀。
排骨洗净,放进炖罐里。
把切好的莲藕块放进炖罐里,和排骨肉混在一起,炖罐加入水,没过莲藕。
电饭煲里放一点水,不要太多,大概2-3厘米。
把炖罐放进电饭煲里,设置炖汤模式,20-30分钟。
时间到过,再焖10分钟,开锅,加入一勺盐,搅拌均匀,好喝的莲藕汤就好了。